在贵州茅台镇上，有一种独特的酱香型白酒——怀庄之醉。它不仅仅是一瓶酒，更是对传统工艺和天然原料的坚守与致敬。怀庄之醉以其纯熟的制造工艺，真正实现了天然固态发酵，确保每一滴酒都源于100%的纯粮食，不含任何添加剂。

一、原料之选，地道至上

怀庄之醉的酿造，源于对原料的严格筛选。不同于市面上的勾兑酒，怀庄之醉仅采用茅台镇特产的红缨子糯高粱，这种高粱颗粒饱满，耐蒸耐煮，其支链淀粉含量高出普通高粱三分之一，富含独特的风味物质，使得酿出的酒香味更为浓郁，口感更佳。

二、工艺之精，匠心独运

怀庄集团坚守茅台镇酱香酒的复杂工艺已长达40余年。从端午制曲开始，经过两次投粮，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，每一步都严格遵循传统，匠心独运。从制曲到馏酒，从润粮到上甑，每一个环节都充满了匠人的智慧与汗水。

三、窖藏之选，时光雕琢

高温蒸馏后的基酒，被珍藏在酒窖中，历经三年以上岁月的沉淀。随后，经过精心勾调，数十年的陈年老酒被用于调味，使酒体更为平衡，风味更为独特。这里的勾调并非简单的掺水或加香，而是将不同年份、不同轮次、不同风味的基酒进行巧妙的组合与调味，确保酒精浓度稳定在53度，同时保持茅台镇酱香酒的独特风味。

四、品质之鉴，一目了然

怀庄之醉酱香明显，入口醇厚，回味悠长。其酒质纯正，只需一眼便能辨别。加水会变浑浊，闻其香、观其线、赏其挂杯，都能感受到它与众不同的品质。市面上同等年份的酱香酒，很少能与之媲美。

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