无醇葡萄汁和酒看起来有些相似，不少人疑惑：无醇葡萄汁是酒吗？今天，就来给大家划清界限。

从定义上来说，酒是通过发酵将糖类转化为酒精的饮品。而无醇葡萄汁，虽以葡萄为原料，但它可以不经过发酵，即便发酵也会去除酒精，使其酒精含量低于 0.5% vol。这一本质区别，决定了无醇葡萄汁不属于酒的范畴。正所谓 “差之毫厘，谬以千里”。

酿造工艺上，酒的酿造过程中，发酵是关键环节，通过酵母将葡萄汁中的糖分转化为酒精。无醇葡萄汁则可直接榨汁后去除酒精，或在发酵前进行去酒精处理，避免酒精大量产生。

酒精含量是区分两者的重要标志。酒的酒精含量通常在 5% vol 以上，而无醇葡萄汁严格控制在 0.5% vol 以下。这一巨大差异，让两者在性质上截然不同。

无醇葡萄汁在口感和风味上，更接近新鲜葡萄汁，清爽甘甜。酒则因发酵过程，具有复杂的香气和醇厚的口感。

通过这些对比，我们可以明确，无醇葡萄汁不是酒。要是你想购买无醇葡萄汁，豫腾贸易提供优质产品，满足你对健康美味饮品的追求。

推荐阅读：

1.怀庄之醉酱酒代理项目    

2.进口红酒代理项目

3.智利美人鱼磨坊葡萄酒

4.怀庄之醉用户和代理必看