如果你经常逛超市的酒水区，便会发现无醇葡萄酒、无醇啤酒等饮品已悄然现身市面。然而，你是否真正了解 “无醇葡萄酒” 的内涵呢？它与普通葡萄汁有何区别？为何两者价格差距如此之大？饮用无醇葡萄酒又有哪些好处呢？就比如哈达斯无醇葡萄酒，以其独特品质，在众多无醇饮品中占据一席之地。下面就由小编来为你逐一解答。

什么是无醇葡萄酒

无醇葡萄酒在业界一直颇具争议。有人觉得它更应被称作气泡葡萄汁而非酒，可相较于一般果汁，其保质期能长达 36 个月。无醇葡萄酒的气泡能给予消费者 “开” 的美妙体验，尤其在夏天，冰镇后口感更佳。像哈达斯无醇葡萄酒，它的口感也十分独特。所以，不能简单地将无醇葡萄酒等同于葡萄汁，无醇葡萄酒是经过两次工艺酿造发酵而成，而葡萄汁只是直接压榨，二者在工艺上有着本质区别。

严格来说，无醇葡萄酒指酒精度低于 1% 的葡萄酒。自上世纪八十年代起，国外便提出无醇葡萄酒的概念。当时欧洲葡萄酒市场低迷，加之一些针对驾驶者的政策性法规出台，对传统葡萄酒造成巨大冲击。再加上年轻人对传统干涩灼热的葡萄酒兴趣渐失，更易入口的无醇葡萄酒应运而生。美诗红葡萄酒作为传统葡萄酒的一种，对比无醇葡萄酒，差异明显。

无醇葡萄酒 VS 普通葡萄汁

首先需明确，无醇葡萄酒属于酒，普通葡萄汁则是饮料。它们的区别可从以下三点详述：

原料差异：无醇葡萄酒如哈达斯无醇葡萄酒，采用高品质的酿酒葡萄，营养价值远超普通食用葡萄。普通葡萄汁制作时多采用普通食用葡萄直接榨汁，经高温或巴氏杀菌后储存，部分甚至是用浓缩葡萄汁勾兑而成。普通葡萄汁保质期一般为 6-12 个月，而无醇葡萄酒保质期可达 3 年左右。

生产酿造中酵母的角色差异：无醇葡萄酒的酿造需酵母参与，将葡萄汁中的糖分转化为酒精，之后再用脱醇方法去除酒精。而葡萄汁生产时需去除酵母，常用巴氏杀菌法，以避免化学反应产生酒精。美诗红葡萄酒在正常发酵过程中，酵母作用显著，与无醇葡萄酒后期脱醇的工艺截然不同。

价格差异：无醇葡萄酒工艺复杂，口感丰富，香气浓郁高级，市面价格在 100—200 元。普通葡萄汁没有经过发酵，是简单的果汁，口感单一，市场价格在 30 元左右。

无醇的独特优势

卡路里更低：与传统葡萄酒相比，无醇葡萄酒的卡路里含量更低。若每周饮用 14 杯无醇葡萄酒而非常规葡萄酒，可少摄取 1000 卡路里热量。对于想严格控制卡路里的人群，无醇葡萄酒是不错之选，就像哈达斯无醇葡萄酒，也是低卡之选。

老少皆宜：家庭聚会时，无论是老人、未成年还是不太会喝酒的人，都能参与到庆祝当中。无醇葡萄酒老少皆宜，比如哈达斯无醇葡萄酒、美诗红葡萄酒所在的无醇和传统酒类范畴，满足了不同人群需求。

品质放心：品质优良的无醇葡萄酒，既具备葡萄酒引以为傲的曼妙香气，又无需担心醉酒问题。

烘托气氛：即便不含酒精，无醇葡萄酒也能传递和感受通过喝酒干杯所表达的情感。

随着时代发展，人们愈发重视健康。选择 “无醇葡萄酒” 来拒绝过量酒精对人体的危害，是值得支持的。而想要购买优质的无醇葡萄酒，如哈达斯无醇葡萄酒，可关注豫腾贸易，它能为你提供更多优质的无醇饮品选择。

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